• 1

    (Ε-BOOK) Το βιβλίο του Σεμιναρίου

    • Βασικές Αρχές Διοίκησης Εστιατορίων / Ταχυφαγείων

  • 2

    (E-COURSE - VIDEO - 1 ) Βασικές Αρχές Διοίκησης Εστιατορίων / Ταχυφαγείων

    • Εισαγωγή στις Βασικές Αρχές Διοίκησης Εστιατορίων / Ταχυφαγείων

  • 3

    (E-COURSE - VIDEO - 2 ) Βασικές Αρχές Διοίκησης Εστιατορίων / Ταχυφαγείων

    • Παράγοντες & Στοιχεία που Οδηγούν στην Επιτυχία ή Αποτυχία των Εστιατορίων & Ταχυφαγείων

  • 4

    (E-COURSE - VIDEO - 3 ) Βασικές Αρχές Διοίκησης Εστιατορίων / Ταχυφαγείων

    • 6 Επιχειρησιακές Στρατηγικές για Εστιατόρια & Ταχυφαγεία

  • 5

    (E-COURSE - VIDEO - 4 ) Βασικές Αρχές Διοίκησης Εστιατορίων / Ταχυφαγείων

    • Γιατί Φεύγουν οι Πελάτες από ένα Εστιατόριο & Ταχυφαγείο;

  • 6

    (E-COURSE - VIDEO - 5 ) Βασικές Αρχές Διοίκησης Εστιατορίων / Ταχυφαγείων

    • Η Ταυτότητα του Εστιατορίου

  • 7

    (E-COURSE - VIDEO - 6 ) Βασικές Αρχές Διοίκησης Εστιατορίων / Ταχυφαγείων

    • Πρόταση Αξίας

  • 8

    (E-COURSE - VIDEO - 7 ) Βασικές Αρχές Διοίκησης Εστιατορίων / Ταχυφαγείων

    • Αξιολόγηση και Ανάλυση του Μενού

  • 9

    (E-COURSE - VIDEO - 8 ) Βασικές Αρχές Διοίκησης Εστιατορίων / Ταχυφαγείων

    • SWOT - Analysis (Εσωτερική Ανάλυση Εστιατορίου)

Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος

Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος

George Labanaris

Γιώργος Α. Λαμπανάρης: Ιδρυτής και Διευθύνων ΣύμβουλοςΕπαγγελματική Εμπειρία. O Γιώργος Α. Λαμπανάρης έχει άνω των 25 ετών εμπειρία στις διεθνείς πωλήσεις και στη διαχείριση ηγεσίας σε παγκόσμιες και τοπικές επιχειρήσεις. Κατά την τελευταία 3-ετία έχει την εμπειρία της άσκησης συμβουλευτικής μέσω της εταιρείας συμβούλων του. Είναι ένθερμος υποστηρικτής της ανάπτυξης και της διατήρησης προηγμένων δεξιοτήτων στην επιχειρηματικότητα στους τομείς των πωλήσεων και του marketing, με άμεσες θετικές συνέπειες στα αποτελέσματα των επιχειρήσεων. Έχει πάθος να μεταφέρει υψηλού επιπέδου κριτική σκέψη και τεχνικές επικοινωνίας με τον πελάτη σ’ αυτούς που δραστηριοποιούνται σε σύνθετες βιομηχανικές επιχειρήσεις και περιβάλλοντα που σχετίζονται τη λήψη αποφάσεων. Τέλος, ο ίδιος είναι ένθερμος υποστηρικτής της έννοιας της δια βίου εκπαίδευσης και της επαγγελματικής εξέλιξης.Εκπαίδευση. Ο Γιώργος Α. Λαμπανάρης πήρε το πτυχίο του BA in Management & MPA (Master στις Δημόσιες Σχέσεις) από Πανεπιστήμιο της Ιντιάνα, ΗΠΑ. Μετά από χρόνια εργασιακής εμπειρίας πήρε επίσης MSC στο Διεθνές Marketing (εξ αποστάσεως εκπαίδευση) από το Πανεπιστήμιο του Leicester, και τώρα είναι DBA Researcher (Διδακτορικό στη Διοίκηση Επιχειρήσεων-On-Line and Blended Learning) στο Πανεπιστήμιο του Λίβερπουλ.Επαγγελματική Εκπαίδευση και Ανάπτυξη. O Γιώργος Α. Λαμπανάρης έχει:Cornell University Master Certificate in Restaurant Management (MCFSM)Kellogg Executive Scholar στη Διοίκηση Πωλήσεων & Μάρκετινγκ.Kellogg Executive Scholar στη Διοίκηση & την Ηγεσία.Cranfield Professional Scholar στη Διοίκηση Πωλήσεων & Μεγάλων Πελατών (Key Αccounts Management).Cranfield Professional Scholar στη Διοίκηση του Τμήματος Πωλήσεων.